
Duração:
06 meses
Híbrido:
Presencial e OnLine
Carga Horária:
84 horas
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

O curso se fundamenta nas teorias dietéticas da Medicina Chinesa, baseadas nas teorias do Qi, Yin/Yang e Cinco movimentos. O objetivo do conteúdo programático é abordar de forma inicial as teorias-base da Medicina Chinesa para, posteriormente, compreender mecanismos de doença, padrões de desarmonia e, a partir disto, tratá-los através da dietoterapia.
TEMAS ABORDADOS:
- Bases da MTC e fundamentos de tratamento, enfatizando o uso da Dietoterapia e os horários do ciclo nictemeral para alimentação
- Sangue (Xue), Líquidos Orgânicos (Tin Ye), 5 Espíritos
- Propriedades energéticas dos alimentos
- Combinações dos alimentos e o equilíbrio entre Yin e Yang
- Fisiologia dos órgãos e vísceras
- Fatores patogênicos causadores de doenças
- Obeso - padrão Yin e Yang
- Magro - padrão Yin e Yang
- Doenças relacionadas a mau hábito alimentar
- Fígado (Madeira): Nutrição / Rim (Água): Nutrição / Coração (Fogo): Nutrição / Baço (Terra): Nutrição / Pulmão (Metal): Nutrição
- Diagnóstico sindrômico pela MTC (geral)
- Metodologia, Princípios e regras da Dietoterapia Chinesa
- Dieta do Obeso (Yin e Yang)
- Dieta do Magro (Yin e Yang)
- Dieta de manutenção para manter a saúde e alimentação de acordo com as estações do ano
- Principais doenças e seu tratamento através da Dietoterapia Chinesa